malpensacavalli

Scoprire la Croazia a cavallo

Rebecca — Tue, 23 Apr 2013 06:52:29 +0000

Croazia

La Croazia è un Paese ricco di bellezze naturali che si presta benissimo non solo a gite in barca tra le sue isole e visite alle principali città storiche, quali Spalato e Dubrovnik. Passeggiare a cavallo ammirando la ricca flora e fauna croata è sicuramente un’esperienza che consigliamo a chi ama il contatto con la natura. La Croazia offre paesaggi collinari e montuosi perfetti per il trekking a cavallo, anche perché l’equino ha da sempre ricoperto un ruolo principale nella vita e nelle tradizioni croate.

Ecco perché sarà molto semplice imbattervi in qualche maneggio o scuderia che organizzano gare, corsi e offrono la possibilità di fare gite a cavallo. In Croazia si alleva il cavallo lipizzano sin dal 1580, che deriva dal cavallo carsico tipico delle zone. Il lipizzano fu allevato in origine come cavallo veloce, destinato alla Scuola spagnola di equitazione. Oggi in Croazia si trova la scuderia di Lipica, vicino Sezana, dove si trovano sei tipi di stalloni di razza: Conversano, Favory, Maestoso, Neapolitano, Pluto, Siglavy. Lipica può essere visitata e nella localitá prendono vita anche delle suggestive rappresentazioni cavalleresche.

Come in tutta la Croazia le soluzioni di pernottamento sono molteplici, da hotel, a case vacanza, la scelta é vasta: se amate cavalcare in riva al mare, godendo del rumore delle onde, affittate un appartamento nella zona meridionale, nei pressi della città di Konavle. Nell’isola di Krk c’è inoltre il maneggio Njivice che offre la possibilità di visitare i luoghi circostanti. Anche l’Istria offre itinerari da scoprire, specialmente procedendo verso l’entroterra alla scoperta del cuore più rurale del Paese. Imperdibile é inoltre il torneo cavalleresco SINJSKA ALKA a Signo il primo fine settimana d’agosto, il quale celebra la vittoria del 1715 sui Turchi.

Scandalo carne equina

Rebecca — Fri, 01 Mar 2013 07:00:32 +0000

Senza carne equina

Il consumo di carne equina è già stato oggetto di uno dei nostri articoli; i recenti episodi di cronaca però vedono al centro la presenza di carne di cavallo laddove non dovrebbe essere presente. E le preoccupazioni dei consumatori sulla sua nocività.

Partiamo dall’inizio: nei primi mesi del 2013 in Gran Bretagna è esploso il caso, quando sono state rilevate tracce di carne equina in prodotti in cui si dichiarava soltanto carne di manzo, le lasagne surgelate. Le autorità preposte alla sicurezza dei prodotti alimentari hanno perciò cominciato a effettuare i controlli, soprattutto sulle pietanze surgelate, e lo scandalo si è allargato prima alla Francia, alla Germania, a Spagna e Portogallo, e poi anche all’Italia. Nel nostro Paese la carne equina è stata trovata sia nei prodotti da freezer, sia nelle specialità di pasta fresca ripiena. Migliaia di confezioni sono già state ritirate dal mercato, e le vendite di piatti pronti hanno subito un brusco calo, secondo Coldiretti stimabile al 30%.

Questi episodi hanno messo in crisi la fiducia dei consumatori, che grazie ai media sono venuti a conoscenza dei traffici riguardanti partite di carne di cavallo tra i Paesi dell’UE, di provenienza e sicurezza poco chiare. A essere coinvolti poi sono stati sia piccoli produttori locali, che grandissimi marchi internazionali come Buitoni, Star e Findus.

C’è davvero di che preoccuparsi per la nostra salute? Secondo gli esperti, in linea di massima no. Il reato accertato è quello di frode commerciale, ma per il resto i controlli hanno evidenziato che la carne equina non conteneva il fenilbutazone, l’antibiotico usato per i nostri amici a quattro zampe e ormai vietato per l’uomo. Chi ama i cavalli ed è contrario alla loro macellazione deve comunque essere messo nelle condizioni di non consumarne la carne: speriamo dunque che lo scandalo si esaurisca in fretta.

Il cavallo arabo

Rebecca — Fri, 01 Feb 2013 10:43:56 +0000

cavallo arabo

Tra le razze più antiche annoveriamo senza ombra di dubbio il cavallo arabo, un animale dai tratti nobili ed eleganti, apprezzato nel corso della storia e dagli appassionati, sia come cavallo da trekking, che per il tiro a leggero rapido. Generalmente la sua altezza al garrese è tra i 145 e i 160 cm, mentre il peso oscilla tra i 350 e i 450 kg. Il suo manto, dai peli molto corti, può essere di colore tendente al rosso, al grigio, può essere completamente nero o marrone con la criniera e coda nera, mentre i garretti saranno bianchi, come nel caso del Baio.

Da un punto di vista fisico le vertebre della sua colonna sono più corte, il che significa che la schiena é più corta rispetto a quella di altre razze. Ecco perché l’impressione che si ha del cavallo arabo è di compattezza, per questo viene molto utilizzato nelle gare di resistenza. Lo sforzo cardiaco è minore, rispetto a quello di altri cavalli, ma la resistenza è la stessa, se non migliore.

Discende dalla penisola arabica, da qui il nome, e fu per lungo tempo usato per migliorare alcune razze, tra le quali anche quella del purosangue inglese o per crearne di nuove. I beduini già nel VI secolo d.C. lo allevavano e il loro metodo selettivo fu alla base di quei criteri di selezione che diedero vita a sette tipologie. Con il tempo ne rimasero solo tre, ovvero l’arabo beduino, l’arabo di pura razza, la razza araba. Il primo è quello più fedele alle caratteristiche originali, il secondo è il più diffuso, mentre la razza araba comprende varie tipologie di cavalli di tipo arabo, quali il berbero o l’arabo persiano.

Comprare un cavallo

Rebecca — Thu, 24 Jan 2013 07:13:08 +0000

Acquistare un animale con i giusti requisiti non è cosa facile. Nel caso del cavallo lo è ancora di meno trattandosi di un animale molto impegnativo. Il rapporto con il proprio cavallo si instaura sin dall’inizio ed è dunque di fondamentale importanza fare una scelta accurata. Innanzitutto è necessario porsi una serie di quesiti: che tipo di cavallo vogliamo? Cerchiamo un cavallo da compagnia o da competizione? Poi c’é da chiedersi: cerchiamo un cavallo giovane che vogliamo addestrare noi o un cavallo già domato? Se si sceglie di acquistare un esemplare non addestrato in partenza, è necessario disporre di una buona dose di preparazione e d’esperienza di base. Ma anche comprando un animale già domato da altri è necessario avere una buona dose di esperienza, che sarà indispensabile nella procedura di addestramento. Chi invece deciderà di comprare un cavallo addestrato e domato non dovrà essere un grande esperto, anche se l’esperienza e la conoscenza non nuocciono mai.

cavalli

È anche molto importante saper scegliere bene il sesso del cavallo. Di solito le femmine sono più calme dei maschi. Se quindi siete delle persone che perdono facilmente la pazienza, è consigliabile acquistare esemplari femminili.
Prima di comprare un cavallo si consiglia di sottoporre l’animale ad un’accurata visita medica. Oltre alla salute fisica del cavallo il veterinario dovrà analizzare la salute psichica. È quindi necessario il parere esperto che saprà dirci se il cavallo in passato ha asubito qualche trauma oppure se gode di ottima salute psichica.
Ricordatevi anche sempre di fare un giretto di prova con il cavallo prima di terminare l’acquisto. Il primo feeling è importantissimo.
Infine vi ricordiamo che solitamente si accorda con il venditore un periodo di prova. La fretta è cattiva consigliera.

Il dressage

Rebecca — Thu, 20 Dec 2012 06:59:13 +0000

Dal di fuori sembra di assistere ad uno spettacolo d’altri tempi, quando il cavallo era un simbolo di prestigio e un mezzo di trasporto prediletto dalle classi nobiliari: il dressage è una disciplina equestre in cui si realizza la fusione perfetta tra cavallo e cavaliere, un’armonia completa tra pensiero e movimento. Si tratta di una forma di addestramento in cui devono essere compiuti dei movimenti di tipo geometrico – detti “arie” – nelle tre andature passo, trotto e galoppo. Le figure seguono la suddivisione della pista, un rettangolo di 20×60 metri, in aree denominate da lettere. I livelli di difficoltà salgono a seconda della categoria, dalla elementare, la più facile, a quella oggetto di competizione internazionale, la Grand Prix.

Dressage

La bellezza e la complessità del dressage risiedono nel fatto che i movimenti devono essere quanto più possibile fluidi, armoniosi e regolari, senza ostacoli, come se fossero compiuti naturalmente dall’animale. In nessun altro sport vi sono due atleti che gareggiano con la mente unita verso lo stesso obiettivo! Per raggiungere i livelli più elevati della disciplina occorre un allenamento di anni, proprio perché uomo e cavallo devono arrivare a fidarsi completamente l’uno dell’altro.

Per il pubblico le gare di dressage possono essere davvero emozionanti, in quanto figure come i cambi di galoppo in aria o le piroette sono di grande impatto. Inoltre il cavaliere deve attenersi ad un codice di abbigliamento strettamente regolamentato: stivali alti al ginocchio con speroni, giacca scura, camicia con plastron o cravatta, cappello (cilindro, bombetta o cap) e guanti bianchi. Un’eleganza che aggiunge ulteriore fascino a una disciplina che sa regalare enormi soddisfazioni a chi possiede la tenacia per sostenere i lunghi allenamenti necessari a padroneggiarla.

Fieracavalli

Leonardo — Wed, 07 Nov 2012 06:57:31 +0000

Parte l’8 novembre a Verona Fieracavalli, l’appuntamento da non perdere per tutti gli appassionati. Un evento che durerà fino alla domenica e promette grandi sorprese. Sono attese più di 60 razze, rappresentate da 2.500 cavalli che troveranno posto all’interno del polo fieristico da 350mila metri quadrati di Veronafiera. Questa è la 11esima edizione della rassegna fieristica internazionale, che da undici anni richiama tantissime persone, amanti dello sport e semplici curiosi.

Verona

Fieracavalli quest’anno vede partecipare ben 45 associazioni di allevatori e ha in programma 180 iniziative, tra gare sportive e mostre. Una fiera importante perché rappresenta un settore che in Italia da lavoro a 50mila addetti e fattura oltre 6 miliardi e mezzo. Ma non sono solo i numeri legati all’economia che spiegano l’importanza di eventi del genere, quanto anche la passione che lega le persone al mondo equino e al territorio che questi rappresentano. Si conta infatti che nel 2011 gli iscritti Fise (Federazione Italiana Sport Equestri) sinao passati dai 124mila del 2010, a ben oltre i 128.209. Un incremento che testimonia un interesse crescente verso l’equitazione e alla Fieracavallo saranno presenti anche saloni commerciali con attrezzature e abbigliamento, dedicati non solo agli sportivi, ma anche ai tanti che sempre di più scelgono l’equiturismo.

In Italia del resto abbiamo circa 400mila cavalli allevati, sia le razze sportive, che quelle agricole. Molto diffuse sul nostro territorio sono il Maremmano, l’Haflinger Italia, il Bardigiano e il Lipizzano. Al padiglione 8 saranno presentate le razze italiane, mentre molti spazi saranno riservati ai più piccoli con la presenza di pony, giochi e animazioni. Al padiglione 7 invece saranno presenti i campioni di salto ad ostacoli alle Olimpiadi di Londra, la Jumping Verona – Rolex Fei World Cup.

Mostra nazionale cavallo

Leonardo — Mon, 08 Oct 2012 07:16:21 +0000

A Città di Castello si tiene una mostra diventata ormai un appuntamento da non perdere per gli allevatori di cavalli e per i tantissimi appassionati: la Mostra nazionale del cavallo. Parole di grande soddisfazione sono quelle pronunciate dall’assessore regionale alle Politiche agricole Fernanda Cecchini in occasione della conferenza stampa di presentazione della 46esima edizione della Mostra di Città di Castello.

cavallo

La Mostra si è tenuta dal 14 al 16 settembre presso la sede della Fattoria Autonoma Tabacchi di Cerbara. L’obiettivo è quello di lanciare la fiera nel panorama degli appuntamenti più importanti a livello internazionale, l’assessore si dice più che convinta della fattibilità del progetto, avendo la mostra tutte le carte in regola per imporsi sullo scenario internazionale. Ecco perché la Regione Umbria investe in questa manifestazione, continua l’assessore, ed ecco perché, durante la visita del ministro delle Politiche agricole Mario Catania, è stato chiesto che l’evento possa continuare a essere sostenuto tramite le risorse statali. Solo in questo modo può essere portato avanti un discorso di valorizzazione della manifestazione e di tutto il mondo del cavallo che dura da ben 46 anni. E la Regione si conferma una realtà in Italia in cui sempre di più il settore dei cavalli riveste un ruolo di primo piano con oltre 14mila capi censiti nel 2012. Dati che evidenziano la crescita rispetto al passato del più 13%, se paragonata con i dati del 2010.

Un evento che non è solo un momento dedicato agli appassionati, ma che costituisce anche un’importante fonte di reddito, contribuendo a sviluppare le attività ricettive, sportive e terapeutiche. La Regione Umbria si dice d’altronde decisa ad adottare il Piano zootecnico regionale, che mira a valorizzare e a sostenere l’allevamento in tutte le sue forme, anche quelle dedicate al cavallo.

La storia di Nibbio

Leonardo — Fri, 21 Sep 2012 06:46:09 +0000

A volte il web fa miracoli. Soprattutto i social network sono un canale sempre più diffuso per opere di sensibilizzazione sociale. Il web dà spazio per campagne solidali e non convenzionali ed è un mezzo molto efficace per informare su temi di diverso genere. Sono molte le campagne di sensibilizzazione sul web, che hanno avuto un grande successo raggiungendo molte persone. Vi raccontiamo ora l’emozionante storia di Nibbio, il cavallo salvo grazie a Facebook.

Nibbio è trottatore da 5 anni, è un più che onesto routiner delle piste. Durante un allenamento, qualche settimana fa, un incidente ha messo seriamente a rischio la sua vita. Il suo proprietario e driver non aveva i soldi necessari per affrontare l’intervento chirurgico. Così il povero cavallo ha vissuto giorni interi in un box dell’ippodromo Sesana aspettando un’operazione, ma il suo proprietario non riusciva a provvedere da solo alle spese. Ecco che il caso è divenuto pubblico e Samantha Catastini di Fucecchio, la responsabile della associazione onlus “Anima Equina”, ha deciso di mobilitarsi sul web per salvare Nibbio, un cavallo che aveva tutte le carte in regole per diventare un vero e proprio campione. Attraverso Facebook ed il sito animaequina.it sono stati raccolti i fondi necessari per un intervento e così Nibbio è stato salvato. Inoltre il chirurgo della clinica veterinaria “Ceppo” una volta venuto a sapere della situazione di Nibbio, si è dimostrato molto sensibile e farà pagare solamente il costo delle spese “vive”. Dopo l’intervento Nibbio potrà iniziare una nuova vita, non più in pista, ma pascolando su qualche bel prato.
Questo è un esempio della triste crisi che l’ippica italiana oggi sta attraversando, ma per fortuna c’è il web che a volte riesce a fare miracoli.

Il consumo di carne di cavallo

Rebecca — Tue, 21 Aug 2012 06:59:58 +0000

Per chi ama i cavalli è quasi insopportabile il pensiero che vi possa essere qualcuno che faccia consumo di carne equina. Eppure questa pratica alimentare, risalente ai costumi dei popoli del nord Europa, è ancora oggi presente soprattutto in due Paesi, l’Italia e la Francia.

Nei primi secoli dopo Cristo l’ippofagia, termine specialistico con il quale viene designato l’atto di mangiare la carne di cavallo, era strettamente collegata con le cerimonie pagane allestite dalle popolazioni cosiddette “barbare” del nord: per questo motivo il Cristianesimo degli inizi decise di porre il divieto su questa usanza, stigmatizzandola come abominevole. Tale interdizione tuttavia non ebbe alcuna risonanza nei Paesi scandinavi; al contrario, in America latina, l’opera dei missionari influenzò la percezione dei nativi circa la carne equina, e ancora oggi è raro trovarla nei piatti sudamericani. Anche le altre grandi religioni non vedevano di buon occhio un simile consumo: mentre nel Corano è semplicemente “sconsigliato”, l’Ebraismo, come il Cristianesimo, lo proibisce espressamente. I Paesi di lingua anglosassone invece considerano riprovevole uccidere il cavallo per cibarsene, in quanto questo animale gode di altissima considerazione nel Regno Unito, negli Stati Uniti e nelle ex colonie.

In Italia il cavallo ed i suoi parenti equini asini e muli hanno sempre avuto un ruolo di primo piano in un’economia fortemente orientata, nei secoli passati, alle attività agricole. Inoltre il nobile animale veniva utilizzato dalle classi sociali più abbienti per il tempo libero e per praticare l’equitazione. Il consumo di carne di cavallo, ritenuto comunque appannaggio dei più poveri, comparve in corrispondenza con i due conflitti mondiali, che portarono alla scarsità delle altre tipologie di carne. Occorre sottolineare che in Italia il cavallo non viene allevato a fini alimentari, ma le carni destinate a finire sulle tavole dello Stivale sono principalmente carni importate dall’estero.

Il mito Varenne

Cristian — Mon, 09 Jul 2012 17:42:11 +0000

Varenne è uno dei cavalli trottatori più noti al mondo e che più ha stupito l’ambiente dell’ippica. Nato il 19 maggio 1995 presso l’allevamento di Zenzalino a Copparo in provincia di Ferrara, Varenne è un cavallo ex trottatore italiano, che dal 2002 è andato in pensione concludendo così la sua carriera agonistica ricca di successi e notorietà.

Il nome Varenne, datogli dal suo allevatore, deriva dalla strada parigina in cui ha sede l’ambasciata italiana. Il guidatore Giampaolo Minnucci ha stupito insieme a Varenne l’ambiente dell’ippica imponendosi con estrema leggerezza e facilità nelle corse più dure del calendario sia nazionale che internazionale. Il suo esordio in pista, Varenne lo ebbe all’età di 3 anni.

Dopo qualche difficoltà iniziale il cavallo vinse il nastro azzurro del Derby del Trotto, la corsa più importante nel trotto, scavalcando addirittura Viking Kronos, cavallo ex trottatore figlio di American Winner e Conch divenuto famoso per il gran numero di vittorie conseguite in soli 3 anni. Da lì in poi Varenne ebbe una carriera agonistica segnata da innumerevoli successi. Nel 1999 vinse quasi tutti i gran premi del circuito per poi conseguire la vittoria sul palcoscenico internazionale al Gran Premio delle Nazioni di San Siro, dove sconfisse la campionessa del mondo Moni Maker. Successivamente Varenne concluse l’anno senza mai perdere collezionando in tutto 14 vittorie consecutive. Nel 2000 Varenne fu all’altezza dei trottatori più forti al mondo vincendo in 18 corse ben 13 volte. Ma l’anno più importante della sua carriera fu il 2001, anno in cui Varenne si proiettò nell’album della storia grazie alle sue vittorie indimenticabili: l’Encat a San Siro e, soprattutto, il Grand Prix d’Amerique a Parigi. Nel mondo dell’ippica quest’ultima gara non passerà mai nel dimenticatoio, quando Varenne condusse la gara dall’inizio alla fine rimanendo sempre in testa.